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                  花里花艺指南 想开花店,国内有高端的花店加盟品牌吗?

                  中国经济新闻网 2019-10-14 16:17:00

                     “真正的生活品质,是回到自我”,在中产阶级消费主义崛起的大环境下,越来越多的创业者及品牌瞄准了这片诱人的蓝海,将目标客户指向了高端群体,希望赚取可观红利,花店零售行业也不例外。

                    于是,不少花店创业者在筹备之初就开始琢磨一个问题,“怎样才能让花店看上去就很高端?”然后把大部分精力、时间及资金花在了如何起个有档次的店名,装修成富丽堂皇的样子上。

                    其实这个想法是经营者单方面揣测的自嗨型思维,很少换位思考,“高端客户会为什么样的产品买单?”这也是在时下淹没在各种“高端”词汇下的花店,始终未受到市场认可的主要原因之一。

                    另外,比起以往注重物质贵重性的外在式炫耀型消费,质感、精致、个性化等具备内在及情绪的产品更受新一代中产阶级的青睐。

                    那么,真正的高端花店是怎么征服高端消费者的呢?

                    首先,情感共鸣,学会说故事

                    这是一个品牌需要说故事的时代,白酒说拼搏,花朵说美好,就连街边骑着三轮车卖橘子的老奶奶也能把初恋的甜说得让人会心一笑。

                    一个好的故事是一个品牌价值观的缩影。相对于直白、干巴巴地介绍“我是谁”,一个娓娓道来的好故事能将品牌的内涵润物细无声地传达给消费者,进而触发他们的情绪按钮,这是快速打开消费者心扉的钥匙。

                    其次,深耕产品,极致化个性需求

                    对于主攻高端客户群体的花店,它的核心不应该定位成一家什么都有的百货商店,因为高端用户需求对标的是特殊、稀缺,每一次消费行为都是阶级标签的匹配、归属,以此来将自己与其他人区别开来。

                    当然,要满足这种极致化个性需求是对专业的巨大挑战,消费者中可能有人从没接触过花艺,花材名字叫不上几个,打螺旋是什么不知道,但是他们的审美阈值高,对花艺设计有自己的想法,能感知到花艺作品传递的情绪,要解决这种“量身定做”的诉求需要投入巨大的能量。

                    目前国内做到这两点的高端花店有吗?有,Huali花里就是国内为数不多将轻奢的定位真正实践起来的品牌。

                    坦白说,Huali花里不算一个说故事的高手,幸运的是机缘巧合,在Huali花里创始人与花艺师朋友去法国寻找花艺创作灵感的旅行中,在莱蒙湖畔的鲜花小镇Yvoire的一个花店里邂逅到了精心制作的花艺,瞬间领悟到了“花在这里,所以美好”的真谛,“花里”便由此而来。

                    没有繁复的信息和跌宕的情节,“花里”就是当下那刻心情的概括,即使近十年的时间过去了,现在闭上眼睛,隐约还能想象到当时的情境。

                    在产品上,Huali花里核心产品分为零售花礼和多业态项目:

                    零售花礼:花束、花盒、花篮、永生花等产品设计来自于国际著名花艺大师和设计大师。

                    注重产品的品质和稀缺性,均为国外进口花材、A级花材,加盟商可享受Huali花里的精选供应链资源。

                    成品:拥有专业产品团队,紧随潮流趋势,定期研发新产品,不同节日推出限定系列,消费者从推陈出新的产品中感受到新鲜感的刺激,进而产生购买欲望,同时,加盟商也不用为每一季主打花款的开发宣传费时费力。

                    定制:消费者只需提使用场景、送花对象、价格等要求,店主即可完成。对于加盟商,不会花艺也不用担心,Huali花里免费提供为期十天的脱产式花艺培训,小班教学,全程丰富的新鲜花材搭配实操。

                    最后,须提供多元化服务项目

                    高端客户的需求产品形态是多样的,除了零售花礼,花艺培训、婚礼及酒店商务、沙龙课程、企业定制……是他们对花店提出的新挑战,也是提升商业价值的绝佳契机。

                    有些加盟商可能会有顾虑,“以前没做过,心里没底啊”,PPT方案如何做?报价、谈单没经验?课程和产品设置一概不知……这些Huali花里总部都会提供一对一的运营解决方案,品牌感召力也由此巩固。

                    值得一提的是,Huali花里先后与爱马仕、阿斯顿马丁、赫莲娜、Valentino、Givenchy、Marc Jacobs、 Ermenegildo Zegna、Acqua Di Parma、Chloe 等开展深度合作。

                    事实上,关于高端花店的生意经还有很多,但是归根究底,无非了解用户需求,在用户体验上下足功夫,做到极致,这需要深谙花店经营之道及拥有服务于高端客户的专业经验,又要有卓绝的花艺审美作为辅助,而Huali花里从2012年起就深耕中国大陆中高端鲜花零售市场,正是这个行业的“先行者”。

                    随着鲜花零售行业的发展,随着消费升级趋势愈发明显,下沉市场中对中高端花店的需求还将持续扩大,连锁花店将在未来二、三十年在中国大陆地区遍地开花,而享受行业最大红利的,毫无疑问,则是那些“先行者”。

                  来源:北国网 编辑: editor016       
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